Мукопросеиватель ПВ-250

Основным назначением вибрационного просеивателя муки ПВ-250 является усиление интенсивности брожения теста. Прибор предназначен для механического просеивания, распушивания и аэрации муки, а также для очистки муки от примесей.

Область применения

Просеиватель муки применяется в хлебопекарных и кондитерских цехах, а также на предприятиях общественного питания.

Условия эксплуатации

• Климатическое исполнение мукопросеивателя ПВ-250 соответствует УХЛ4.
• Прибор должен эксплуатироваться внутри помещений, при этом максимальная влажность воздуха не должна превышать 65% при температуре +20°C.

Устройство и принцип работы

Конструкция ПВ-250 состоит из металлической рамы, внутри которой расположен привод и бункер с ситом. На выходном валу электродвигателя привода прикреплен эксцентричный вал с подшипником. Сам же подшипник расположен между кронштейнами, которые в свою очередь приварены к нижней части бункера.

Для запуска процесса просеивания муки нужно сначала включить просеиватель муки, а затем начать заполнение бункера мукой. После запуска электродвигателя эксцентрик, вращаясь, через подшипник и кронштейны бункера придает ситу возвратно-поступательное движение в горизонтальной плоскости, в результате чего и осуществляется процесс просеивания.