Миксер Л4-ШВМ-30

Миксер Л4-ШВМ-30 предназначены для взбивания разных кондитерских смесей: белковых, яично-сахарных; сливок, муссов, различных кремов и других кондитерских масс. В них также можно замешивать сахарные сорта теста для венских изделий и бисквитов.

Технические характеристики

• Емкость дежи, л - 30.
• Максимальная масса теста (крема), кг - 10(5).
• Установленная мощность, кВт - 0,75.
• Кол-во сменных рабочих органов, шт. - 3.
• Диапазон скоростей, об/мин - частотный преобразователь.
• Габариты, мм - 700х600х1200.
• Масса, кг - 100.